さくらキッチン（東京都荒川区）のレッスン情報一覧（26ページ目）

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。

パンは、計量から焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

ドライいちごとドライクランベリー＆ホワイトチョコが入ったジューシーなリュスティックを作ります。
料理は春のおもてなしをテーマに、たけのこリゾットなど盛り付けにもこだわったメニューをレッスンします。

レッスン内容：

パン

天然酵母でチョコブリオッシュに挑戦♪バレンタインにぴったりのおもてなし野菜料理もお届けします。

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。

パンは、計量から焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

年末年始、ごちそういっぱいで疲れちゃった胃を休めるメニュー！？です。
シンプルパンとたっぷりのお野菜で体を癒しましょう♪

自家製ラムレーズン入りふんわりしっとりパネトーネを焼き上げます。
発酵中に作るクリスマス料理は、手間なし簡単パーティメニュー。

パーティのおもたせに♪　おもてなしに♪使えるレシピ満載のレッスンです☆

食欲の秋！ワインの秋！
ワインで仕込む自家製酵母パンと煮込み料理でおうちごはん＆おうちのみメニューを提案します。（ワインはアルコールを飛ばして使用するので、ワインが飲めない方でも香りを楽しんでいただけます。）

天然酵母パンと野菜中心のお料理、ワインのマリアージュを楽しむお教室。

10月は、野菜ソムリエ協会認定料理教室×オイシックスのタイアップレッスンです。
オイシックスさんの食材を使った贅沢レッスンです。

天然酵母パンと野菜中心のお料理、ワインのマリアージュを楽しむレッスンです。

9月は、自家製天然酵母のベーグルと、ベーグルにぴったりなサーモン料理を中心にディップ2種類を作ります。秋のおもてなしにぴったりのメニューです。

自家製天然酵母パン、野菜料理、ワインのマリアージュを楽しむレッスンです。

自家製天然酵母で2種類のフォカッチャ（ローズマリー＆アンチョビ、ガーリック）を作ります。
お料理は、夏野菜を使った濃厚なラタトゥイュ、チキンのレモンとローズマリーのマリネ焼き、グレープフルーツサラダを作ります。

合わせるワインは、フランスラングドック地方の自然派白ワインです。

レッスン内容：

パン