梅田からも歩けるJR福島駅前。アットホームな少人数制、料理を楽しむための家庭料理教室。
1月6~18日:旬の和食 19日~31日はイタリアン。
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■開催場所 | 家庭料理教室「Relish」(大阪市福島区)JR福島駅より徒歩1分。詳細はお申し込み頂いた方のみにご連絡させて頂きます。 |
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■レッスンメニュー | 【ほっこり温まる旬の和食レッスン】
●柚子風味のカブの浅漬け ●海老とタラとたっぷり野菜の味噌グラタン ●カブの葉の菜めし ●コーンのとろみ中華スープ ●生クリーム入り抹茶大福 【カラフルなイタリアンレッスン】 ●野菜のフリッタータ ●ブロッコリーとハムのオレッキエッテ(生パスタ) ●鶏肉のカッチャトーラ(トマト煮込) ●アーモンドのビスコッティ |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食・後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 4,000円(材料費込) |
■定員 | 4名 |
■参加資格 | 特にございません。 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパーウエア(必要な方)、カメラ(必要な方) |
■備考 | 原則キャンセル・変更はお断りいたします。万が一キャンセルの場合はレッスン3日前の午前中までにお願い致します。それ以降はキャンセル料を頂きます、ご了承くださいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年~2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。
2012/10/21