自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん（大阪府河内長野市）のレシピ一覧（6ページ目）

甘糀酵母まるぱん

生地にバターを入れてふんわり柔らかいまるぱんです

甘糀酵母ドーナツ

甘くてふわふわのドーナツは米油で揚げます

一本クープのドライフルーツバゲット

シンプル生地にレーズンやくるみなどをたくさん包み込んで具たくさんのバゲットにします。

ミルクブレッド

甘糀酵母の元種を使って牛乳で捏ねたきめの細かいパンです

天然酵母パンケーキ

1日寝かしておいた生地に卵白を泡立てて混ぜ合わせたパンケーキです

甘糀酵母白ぱん

元種を使ってふんわりの白ぱんです。オーブンの温度調節がポイント

甘糀酵母のシンプルクッペ

甘糀から起こした甘糀酵母のストレートエキスで作ります。
元種をつくる手間が省けて、簡単に天然酵母のパンが楽しめます。

ウインナーボード

ロープ状に伸ばした生地にウインナーを乗せチーズトッピングします

キャラメルりんごのクリームチーズぱん

キャラメルしたりんごをクリームチーズフィリングの上に置いてケーキ風に焼き上げます

塩バターぱん

シュガーバターのバージョンもあります