ホップオーバー　レーズン酵母入りのレシピ、作り方（佐藤有紀子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ホップオーバー　レーズン酵母入り 佐藤有紀子先生

印刷する

1

中が空洞のシューのようなぱん？クリームとフルーツで甘く食べても、チーズやミートソースを入れておかずで食べても美味しいです

＜材料＞  分量:紙コップ４個分   調理時間:１時間半

準強力粉

５０g

塩

１g

砂糖

５g

卵

１個分

牛乳

９５g

バター

１５g

酵母エキス

５g

• 2件
• Tweet

作り方

【1】

粉類をボウルに入れてホイッパーで軽く混ぜる

【2】

別の器に卵をよく混ぜる

【3】

耐熱容器に牛乳とバターを合わせて、レンジで５００W５０秒かけて
バターを溶かし、（２）を混ぜ合わせる

【4】

（３）の中に粉類を入れて、だまにならないようにホイッパーでよく混ぜて
冷蔵庫で一晩寝かせる

【5】

紙コップに種を入れて、２２０℃に余熱したオーブンで１５分　その後１８０℃で１５分焼く。途中オーブンを開けるとしぼんでしまうので注意！

★調理のコツ・ポイント★

焼きが足らないと、オーブンから出してしぼみます。時間を調節してください。途中でオーブンは絶対に開けない事！

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 50:59

  
  2021/5/5 up

  初めてのレーズン酵母レッスン　

  自家製酵母パンと家庭料理　runrun's oven

  2,000円（税込）

• 25:02

  
  2021/7/26 up

  レーズン酵母で作るピザ生地

  自家製酵母パンと家庭料理　runrun's oven

  600円（税込）

• 40:37

  
  2021/5/17 up

  レーズン酵母で作る　ベーコンエピ＆ミニクッペ

  自家製酵母パンと家庭料理　runrun's oven

  1,500円（税込）

レシピ制作者

佐藤有紀子：自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん（大阪府 河内長野市 錦町）

■先生のプロフィール

2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Inst…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月19日(日)   京都　うさぎ寺小屋1月ベーグル倶楽部

自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱんの最新レシピ

きゅーちゃん漬け　茹でずに簡単で時短！　

めざせ！ハワイの　マラサダ

だいすき　しろぱん

りんごぱん

>>自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱんのレシピ一覧（13件）

菓子パン の人気レシピ

1位

チョコシナモンロールちぎりパン♡

2位

ショコラ

3位

バタークリーム＊アングレーズタイプ

4位

ミルキーフランス

>>菓子パン のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る