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ひな祭りにピッタリのお寿司、お吸い物を中心に、珍しいタピオカ粉を使ったデザートまでコース仕立てでレッスンします。
ひな祭りにピッタリのお寿司、お吸い物を中心に、珍しいタピオカ粉を使ったデザートまでコース仕立てでレッスンします。
オンライン 手軽で美味しい味噌料理のレパートリーを増やしましよう(デモンストレーション オンラインレッスン)
季節の和食をご自宅にいながらオンラインでつなぐ
Liveデモオンラインレッスンになります
<まとめ割ご利用、ご希望の生徒様>
クスパプラン変更に伴い大変お手数をおかけいたしますが
レッスン画面からの予約ではなく直接メールにて『お問い合わせ』ください
*レッスンの特性上ご予約後のキャンセル不可になりますので 予めご了承くださいませ
<鶏ささみ山椒味噌焼き>
ささみと山椒は相性が良く通常漬け込んで焼きますが
今回は漬けこまずに焼いていくコツををご紹介いたします
<イカの西京漬け>
イカは味噌に漬けることで柔らかく旨味が増し
保存も効くようになり良い事尽くめですね
ただ、漬ける時間や保存方法を間違えると味が強すぎてしまったり
水分が抜けすぎて固くなってしまったりしますので注意が必要ですので
ご説明いたします
<蕗のとう味噌>
春の訪れを感じさせてくれる蕗のとう味噌
苦味を和らげて蕗のとうが苦手な方でも食べやすくし色が飛ばずに
綺麗に仕上がりコクもます作り方をご紹介いたします
食事やおつまみにも最適ですので是非マスターしてみてください
上記料理はどれも保存が効き作りおきにも便利ですので
味噌の上手な使い方をマスターしてみてください
*こちらは、デモンストレーションレッスンになります
ご自宅などでゆっくりとご覧いただけたらと思います
ひな祭りにピッタリのお寿司、お吸い物を中心に、珍しいタピオカ粉を使ったデザートまでコース仕立てでレッスンします。
オンライン \春の体験キャンペーン3大特典あり/ 鯛をまるごと味わい尽くす会
単発レッスンはないですか?
のたくさんのリクエストをいただき
今回は単発でご参加可能な春レッスン♬
春のお祝いはやっぱり和食が欠かせません。
春はさくら鯛と言って鯛も旬を迎えます。
旨みも増した美味しい鯛
カンタンで見栄えもバッチリ!
家族に
「ほんとうにそれママが作ったの?」と
驚かれること間違いなし!
一匹使って豪華で華やかなおもてなし料理は
誰もが憧れるメニューです!
\春の体験キャンペーン3大特典/
①動画見放題!
受講後、何度も見返し復習に役立つ動画をプレゼント🎁
さらに3/20までお申込みの方に
➁レッスン費 早期割引
¥9800→¥8000
③デザートで大人気!
チョコレートサブレレシピプレゼント🎁
【お申込み前にご確認ください】
①申し込み希望の方はメールにて「参加希望」と
連絡してください。
➁ご入金確認後レシピを送ります。
キャンセルは不可になります。
当日、参加が難しくなった場合には
動画受講になります。
以上の点をご了承の上、
メールにてお申込みください。
オンライン 現役料理長から学ぶ 春の献立レッスン
出汁の引き方や、魚のおろし方など、基礎をしっかりやる講座です。
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①申し込み希望の方はメールにて「参加希望」と
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当日、参加が難しくなった場合には
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以上の点をご了承の上、
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大変ご好評いただいております手毬寿司レッスンを開催いたします。
手毬寿司6種類、その他に、蛤の潮汁、鶏つくね、青菜の和え物、デザートの桜餅を実習します!!
美しく美味しいおもてなしのご提案♪
実習形式の、経験値を上げる!!ご家庭でも実践できる本気のレッスンです!!
やまなしの日本酒とペアリングもお楽しみいただきます!!
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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