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20241122日 (金)

【千葉・船橋市/津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって(千葉県船橋市)

8月にベトナムに滞在した際のハノイのごはんを再現!
ハノイ、フエ、ダナンをまわって新しいベトナムネタを勉強してきました。

今回は旅した「ハノイ」のごはん
海老のまあるい天ぷらを作ります。

フォーや生春巻きだけじゃないベトナムの魅力がギュッと詰まったレッスンです。

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当教室は東京/代々木と千葉/津田沼の2拠点で
レッスンを開催しております。
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  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

ベトナム中部 フエの名物「ブンボーフエ」を作ります。
日本のベトナム料理屋でも人気の「ピリ辛牛肉汁麺」

お手製のレモングラスのラー油でピリ辛に仕上げます。

フエに旅した気分を味わってください。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
20241123日 (土)

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

ベトナム中部 フエの名物「ブンボーフエ」を作ります。
日本のベトナム料理屋でも人気の「ピリ辛牛肉汁麺」

お手製のレモングラスのラー油でピリ辛に仕上げます。

フエに旅した気分を味わってください。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
20241124日 (日)

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

ベトナム中部 フエの名物「ブンボーフエ」を作ります。
日本のベトナム料理屋でも人気の「ピリ辛牛肉汁麺」

お手製のレモングラスのラー油でピリ辛に仕上げます。

フエに旅した気分を味わってください。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
20241126日 (火)

元町エムズキッチン(神奈川県横浜市)

 動画を使ってていねいに説明していきます。
大切なポイントは特にていねいに!残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、
レシピを十分に活用していただけます。

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:8名
20241127日 (水)

【千葉・船橋市/津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって(千葉県船橋市)

【増設】現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシウマイをはさんだ バインミーシウマイ をご紹介致します。

シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。

他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。

※パン教室ではありません

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

元町エムズキッチン(神奈川県横浜市)

 動画を使ってていねいに説明していきます。
大切なポイントは特にていねいに!残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、
レシピを十分に活用していただけます。

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:8名
20241130日 (土)

Keyifケイフ(トルコ料理教室)(東京都世田谷区)

これはトルコの一番西の町で有名なレバーフライ。レバー苦手の方でも喜んで食べられる一品。
ドルマは熱々に食べても良いですが作って、ピクニックやお弁当にするのにもとても良い品。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:7名

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