苺とミルクの寒天のレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

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クスパ レシピ

苺とミルクの寒天 佐藤　絵里子先生

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懐かしいミルクかん。お好みで♡をかたどって。

＜材料＞  分量:4～6人分   調理時間:10分

Ａ　粉かんてん

4g

Ａ　水

300cc

牛乳

300ｃｃ

砂糖

60ｇ

苺

1パック

冷たいデザート

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作り方

【1】

鍋にＡを入れて混ぜ、火にかける。

【2】

沸騰したら、さらに2分かき混ぜながら煮溶かす。

【3】

砂糖を加えて溶かし、火を止めて牛乳を加え手早く混ぜる。

【4】

器やバットに流し入れ冷やし固める。

【5】

苺とともに盛り付け、お好みでコンデスミルクをかける。

★調理のコツ・ポイント★

＊　寒天は常温でも固まります。

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レシピ制作者

佐藤　絵里子：春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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