★半熟たまごのっけ！カレードリア★のレシピ、作り方（緒方　亜希野）

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クスパ レシピ

★半熟たまごのっけ！カレードリア★ 緒方　亜希野先生

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お残りのカレーを使った、リメイクレシピ♪ドリアといっても、ホワイトソースを作らず、牛乳と生クリームをかけるだけの手軽さ。とろけるチーズと、半熟たまごがたまらない～！

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:20分

カレールー（前日の残り）

2人分

ご飯

お茶碗2杯分

牛乳

50ｍｌ

生クリーム

50ｍｌ

とろけるチーズ

50ｇ

半熟ゆでたまご

2個

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作り方

【1】

ご飯をグラタン皿にしき、牛乳と生クリームを回しかける。

【2】

カレールーをまんべんなくかけ、とろけるチーズを散らす。あればブロッコリなどを彩りに添える。

【3】

200℃のオーブンで10～15分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら取り出す。

【4】

半熟ゆでたまごを乗せる。
作り方：沸騰したお湯に、冷蔵庫から出したての卵を入れて、7分きっちり加熱する。

【5】

ゆでたまごを崩しながらいただく！

★調理のコツ・ポイント★

スパイシーなカレーでも、お子様向けのカレーでも、おいしく作れます。カレーをわざわざ残しても作りたくなる、我が家で人気の一品です♪忙しいときにも便利なレシピ！

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レシピ制作者

緒方　亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）

■先生のプロフィール

甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)

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