【お家で作れる】「旨っカレー米のライスバーガー」の作り方（栗元　百恵）

クスパレシピ

旨っカレー米のライスバーガー栗元　百恵先生

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カレーと相性の良いお米として開発された、お米を使って簡単ライスバーガーを作ってみました♪

＜材料＞分量:４人分調理時間:１０分

旨っカレー米

お茶碗1杯

卵

L1個

桜えび

大さじ1

青ネギ

大さじ1

ごま

大さじ1/2

しょう油

大さじ1/2

フィリング

お好み

お米が主役

作り方

【1】

旨っカレー米に卵を加え混ぜる。

【2】

しょう油を加え混ぜる。

【3】

桜えび、ネギ、ごまを加えさらに混ぜる。

【4】

油を熱したフライパンに、【3】を大さじ2ずつ広げ、両面こんがり焼いて完成♪

【5】

フィリングはお好みで。

「大黒やの旨っカレー米を使ったお手軽パーティーレシピ」コンテストのエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

旨っカレー米は、柔らかく弾力性があって、一粒一粒、卵とコーティングされ外はカリッ！桜えび、ごまの香ばしさと、中はふんわり軟らかく、チキン、魚フライ、ソーセージなどフィリングとの相性もバッチリ☆
冷めても美味しいのでお弁当、おやつ、おつまみなどにもおすすめ☆
もちろんそのまま食べてもGood!
お好みのフィリングでお試しください。

☆旨っカレー米と卵は、しっかり混ぜて焼いてくださいね。

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