おさかな缶詰ハンバーグのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

おさかな缶詰ハンバーグ Yukari Ishida先生

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さばの缶詰を使ったヘルシーなハンバーグです♪

＜材料＞  分量:３人分   調理時間:４０分

鯖水煮缶詰

２００ｇ

木綿豆腐

１５０ｇ

タマネギ

1/4個

鶏ひき肉

１５０ｇ

卵

１個

塩・コショウ

少々

大根おろし

1/3本分

すりおろし生姜

小さじ１

ポン酢

大さじ２

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作り方

【1】

鯖水煮缶詰は水気をきる。豆腐も水気をきる。

【2】

タマネギはみじん切りにする。

【3】

ボウルに１、２、鶏ひき肉を入れ、塩、コショウ、すりおろし生姜加え、よく練り合わせまぜる。６等分くらいに分けハンバーグの形にする。

【4】

オーブンで２０分焼く。

【5】

お皿に盛り付け、大根おろし添えてポン酢をかけて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

味噌煮缶で作る時には、塩、コショウは入れなくてもＯＫです♪

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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