アマザケセサミのDetoxスイーツのレシピ、作り方（森　由美子）

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クスパ レシピ

アマザケセサミのDetoxスイーツ 森　由美子先生

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美肌や美腸にも良いと言われる糀を発酵させて作った「甘酒」を使った
とても優しい味のお菓子です。
白砂糖不使用。
ソフトクッキー感覚で召し上がっていただけます♪

＜材料＞  分量:2~4人分   調理時間:25分

※いりゴマ

10ｇ

※オーツ麦

30ｇ

※甘酒

30ｇ

バター

20ｇ

クランベリー等

少々

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作り方

【1】

ボールに｛※｝を入れスプーンで混ぜる。

【2】

鉄のフライパンでバターを溶かし、１の生地に注ぐ。

【3】

１の生地をさらに良く混ぜたら、２の鉄のフライパンに生地を移し平らに広げスプーンの背で強く押す。

【4】

200℃のオーブンで焼く。
生地の周囲がきつね色になってきたら出来上がり。
色取りでクランベリーなどを散らす。

★調理のコツ・ポイント★

・オーツ麦は砂糖など混ぜもののないものを選んでください。

・鉄のフライパンに生地を敷き込む時、スプーンの背でしっかり押すことが大切。
鉄のフライパンが無ければ耐熱皿で焼いてもOK。その場合は多少焼き時間が長く
なります。

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レシピ制作者

森　由美子：パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都 港区 南青山）

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月23日(木)   🌈対面💕1月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」

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