豆腐のアイスクリームのレシピ、作り方（黒木　千江美）

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クスパ レシピ

豆腐のアイスクリーム 黒木　千江美先生

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絹ごし豆腐をまるまるつかったおウチでできるアイスクリームです。

＜材料＞  分量:６人分   調理時間:20分　冷凍ひと晩

卵白

１個分

砂糖

大さじ3

生クリーム

100ｃｃ

絹ごし豆腐

100ｇ

冷たいデザート

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作り方

【1】

全ての材料をミキサーに入れてかき混ぜ、冷凍保存袋に入れて冷凍庫で冷やし固める。

【2】

１時間後に揉む。

それを数回繰り返し、ひと晩凍らせる。

★調理のコツ・ポイント★

すべての材料をミキサーに入れて混ぜるだけです。

あとは冷凍庫に入れている間、何回かかき混ぜるだけ

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レシピ制作者

黒木　千江美：KUROPAN（奈良県 奈良市 肘塚町）

■先生のプロフィール

大手パン教室でパンを習い教師の免状を取得。 奈良市の自宅にて 初めての方にもわかりやすくパン作りやそのパン…(全て読む)

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