ダルーダのお雑煮仕立てのレシピ、作り方（藤本　佳子）

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クスパ レシピ

ダルーダのお雑煮仕立て 藤本　佳子先生

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ダルーダ（ホットジンジャー）にお餅をトッピング☆新感覚のお雑煮風にいただくメニューです。
海苔がアクセントになってます。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

ダルーダ（ホットジンジャー）

２袋

切り餅

２個

焼き海苔

１／２枚

醤油

小さじ１／２

お米が主役

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作り方

【1】

ダルーダ（ホットジンジャー）は鍋に入れて醤油を加え温める。

【2】

切り餅はオーブントースターかグリルで、こんがりと焼く

【3】

焼き海苔は食べやすいように小さくちぎっておく。

【4】

温めたダルーダ（ホットジンジャー）を器に入れ、切り餅をのせ、海苔をトッピングする

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★調理のコツ・ポイント★

隠し味に醤油をプラスすると、トッピングの海苔とベストマッチ☆
ダルーダ（ホットジンジャー）との意外な組みあわせが美味しいです。

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レシピ制作者

藤本　佳子：簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking（大阪府 大阪市北区 天神橋６丁目）

■先生のプロフィール

2000年より自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理の教室を開催するかたわら、イベント出店で手作り…(全て読む)

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