りんご煮とお餅でりんごぜんざいのレシピ、作り方（MEG）

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クスパ レシピ

りんご煮とお餅でりんごぜんざい MEG先生

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りんご煮にあんこもちをいれてコトコト(*´ー｀*)
ホットりんごでほっと一息しましょ♪

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:5分(りんご煮時間はプラス20分)

りんご煮

りんご1個分

お水

100cc

あんこもち

2個

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作り方

【1】

りんご煮にお水を加えて潰しながら温める。

【2】

おもちを入れて柔らかくなるまでコトコトする。
(大きなお餅の場合、小さく切るか、先に焼いておく)

★調理のコツ・ポイント★

＊今回のりんご煮はりんご(1個)に甜菜等(大さじ1)、レモン果汁(小さじ1)で20分煮たものを使用しました。
＊あんこもちじゃない場合は、白いおもちを入れて仕上げに餡をのせます♪

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レシピ制作者

MEG：Food & Sweets そら（愛知県刈谷市、知立市）

■先生のプロフィール

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。(全て読む)

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