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和菓子のレシピ

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和菓子のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

黒ごまとココナッツミルクの濃厚なお汁粉です 後引く味でまた食べたくなりますよ!

分量
4~5人分
調理時間
15分
材料
黒ごまペースト、砂糖、ココナッツミルク、牛乳、塩、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、餅、あんこ、飾り用フルーツ

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

小豆を柔らかく甘く炊く「ぜんざい」です。

分量
6人分
調理時間
1時間
材料
小豆、砂糖(てんさい糖やきび砂糖でも)、塩(または塩麹 小さじ1)、水

美味しそう:1件  教室名:九州の旬野菜果物を愉しむ 永利裕子料理教室

お気に入りレシピ

お正月明け、お鏡餅をいただく鏡開きの頃は、小豆のつやつやの新豆が出まわります。 皮が気にならなくなるまで、ゆっくり火にかけます。鏡開きの日にこだわらず、ひと手間かけられる時にのんびり作って…

分量
3人分
調理時間
1時間(ねかせ半日~)
材料
小豆(有れば新豆)、茹でこぼし用の水、☆上白糖(普通のお砂糖)、☆ザラメ糖、☆きび砂糖、塩、煮立て用の水、餅

美味しそう:1件  教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

あんみつが作れるって素敵じゃないですか!?

分量
4人分
調理時間
30分
材料
粉寒天、水、砂糖、バニラアイスクリーム、白玉粉、豆腐

美味しそう:2件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

簡単美味しい

分量
10個
調理時間
10分
材料
白玉粉、水、砂糖、あんこ、いりごま、揚げ油

教室名:大阪 -亞暖-あのん料理教室 和食中華洋食

お気に入りレシピ

材料2つで作れます😀 わらび餅にかけても、アイスにかけても美味しく頂けます💕

分量
作りやすい分量
調理時間
10分程(冷ます時間含まず)
材料
黒砂糖、水

美味しそう:6件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

とろっと美味しいわらび餅を、手軽に片栗粉を使って作ってみましょう😀 「なんちゃってわらび餅」でも本格わらび餅に負けない美味しさですよ〜💕

分量
作りやすい分量
調理時間
20分程
材料
片栗粉、黒砂糖、白砂糖、水、きな粉、黒蜜

美味しそう:6件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

ドラえもんにプレゼントしたいどら焼き☆ご家庭で無添加の安心安全な和菓子どら焼きが作れます♡

分量
6個(12枚)
調理時間
20分'(冷す時間除く)
材料
A 薄力粉、A ベーキングパウダー、卵、はちみつ、粗糖、水、牛乳、サラダ油、粒餡@20g

美味しそう:5件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

材料は4つ。さつまいも、砂糖、塩、小麦粉で作るシンプル和菓子です。 愛知県ご当地おやつの定番♪

分量
12こ(小さめです)
調理時間
40分
材料
さつまいも、砂糖、塩、薄力粉、調整用の水

美味しそう:5件  教室名:BreadHouse中村

お気に入りレシピ

電子レンジでも出来ます❣️

分量
4個分
調理時間
20分
材料
いちご、こしあん、米粉、餅粉、砂糖、水、片栗粉

美味しそう:1件  教室名:料理教室Agréable(アグレアーブル)

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