クスパ レシピ
オレンジスフレケーキ♪ tomo先生
「レアシュガースウィート使用」
混ぜるだけで3層のふんわり
オレンジスフレできちゃいます！
＜材料＞ 分量:12cmデコ型1台分 調理時間:１時間（焼成時間含む）
作り方
【1】
（前準備）
型にクッキングシートを敷く。バターを溶かす。牛乳を人肌位に温める。薄力粉をふるう。
【2】
卵黄のボウルに、レアシュガースウィート、オレンジジャム、溶かしバターを入れ混ぜ
薄力粉、牛乳も加え混ぜる。
【3】
卵白のボウルに塩少々入れ（分量外）しっかりとしたメレンゲを立て
レアシュガースウィートを入れ混ぜる。
【4】
2）のボウルに、3）を3～4回に分け加え、クッキングシートを敷いた型に流し入れ
天板にお湯を注ぎ150度のオーブンで30～40分焼成する。
【5】
熱が完全に抜けたら、型から取り出し、シートを外し、粉糖をふる。
★調理のコツ・ポイント★
卵白を入れる時は、泡を消さないように混ぜます。
レシピ制作者
tomo：Mamalade kitchen（鹿児島県 鹿児島市 大黒町）
■先生のプロフィール
大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、 子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
スポンジケーキの人気レシピ
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
種類
お菓子 > スポンジケーキ・シフォンケーキ > スポンジケーキ
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する