お野菜がミルフィーユのような層になったフリカッセです
作っていて楽しく、とても簡単なのに深い味のフリカッセができあがります!
基本の材料があれば、アレンジ自在です
ご自宅では季節のお野菜も加えて作ってみてくださいね!
荒井 希枝
料理教室主催/料理研究家/料理家ナース 神奈川県出身
栄養士免許保有。野菜ソムリエ。現役ナース。「料理家ナース」としてレシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行う。
2015年より「kitchen studio Kie」開講(旧「クックパッド料理教室 屛風浦教室」)簡単でガストロノミックな家庭でできるおもてなし料理教室を開講している。
現在までにご参加者様は、延べ3600名様以上お越しいただいております。
YouTubeでレシピ公開中。
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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