黒ごまココナッツ汁粉のレシピ、作り方（高見　牧子）

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クスパ レシピ

黒ごまココナッツ汁粉 高見　牧子先生

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黒ごまとココナッツミルクの濃厚なお汁粉です
後引く味でまた食べたくなりますよ！

＜材料＞  分量:4～5人分   調理時間:15分

黒ごまペースト

50g

砂糖

50g

ココナッツミルク

200g

牛乳

200g

塩

ひとつまみ

片栗粉（大さじ1の水で溶く）

大さじ1/2

餅、あんこ、飾り用フルーツ

適宜

餅黒ごまお汁粉

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作り方

【1】

鍋に黒ごまペースト、砂糖を入れよく混ぜる

【2】

ココナッツミルク、牛乳を加える→火をつけ、フツフツするまで温める

【3】

塩を入れる→水溶き片栗粉でとろみをつける

【4】

器に盛り、お汁粉、餅、あんこ、フルーツを飾る

★調理のコツ・ポイント★

黒ごまペーストは混ざりにくいのでよく混ぜてください

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レシピ制作者

高見　牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）

■先生のプロフィール

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)

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