10年後の自分の為に!細胞レベルで生まれ変わるアンチエイジングのための料理教室&LAB東京
3月13日16日の2日間集中講座
このレッスンでは、ロースイーツの基本となるローフードやアンチエイジングの理論、更に食材について学びます
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 神宮前 |
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■レッスンメニュー | アンチエイジングロースイーツレシピ(約20レシピ)
自家製バニラエクストラクト、デコレーションのソースとクリーム、ナッツミルク、カシュ―ホイップとチョコレートクリームとココナッツホイップ、カリフォルニアチーズケーキ、カラフルチョコレート、Rawパンケーキ、基本のRawクッキー4種、クランチクッキー種、デビルスフードケーキ、ポピーシードケーキ、クランベリー&ゴジベリーのバーグケーキ、さわやか愛玉子ゼリー、スピルリナとチャコールアイス、他… 上級クラス 通常受講料80,000(税抜) 別途テキスト代3,000円(税別) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | テキストに沿った座学、実習、試食 |
■受講料 | 88,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | 筆記用具、エプロン |
■備考 | ☆当スクールの特徴☆
講師はELLEgourmetフードクリエイターや数々のメディアで活躍中。 写真の撮り方のコツなども♪ チョコレート・ケーキ・クッキーなど数々のロースイーツを創作してゆきます。 基本から新しいスイーツを創作する技術も習得! 現在マイスターのスピード取得も可能です! ローフードマイスター2級講座 ローフードマイスター準1級講座 ローフードマイスター1級講座 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振り込み、クレジットカード決済(visa,master,amex))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルは10パーセントの手数料が発生いたします。
1週間前には材料などの発注がございます。その為1週間以降は30%、3日以降は70%キャンセル料が発生いたします。 |
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渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中!
ローショコラティエ協会本校
料理教室&LAB東京主宰
クスパ公認インスタアンバサダー
ELLEgourmet専門料理家
わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆
現在までに40冊の本や雑誌に掲載
ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
発酵専門家として活動中