しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2022年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/21

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

この教室のフォロワー：
55人
過去の予約人数：
495人
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レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2022年 6月 3日 （金）

料理にコクがでる！！基本の甘麹

甘麹(濃縮甘酒)をつかい2種類のカレーを作ります！
市販のルーを使わなくても味わい深いカレーが簡単に作れます。

甘麹のカレー(芋ととうもろこし)を習った方は　レッスン料3000円になります！

フォロワー 3人
  • 受講料：5,500円（税込）
    6月 3日(金)　10:30〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 6月 6日 （月）

料理にコクがでる！！基本の甘麹

甘麹(濃縮甘酒)をつかい2種類のカレーを作ります！
市販のルーを使わなくても味わい深いカレーが簡単に作れます。

甘麹のカレー(芋ととうもろこし)を習った方は　レッスン料3000円になります！

フォロワー 3人
  • 受講料：5,500円（税込）
    6月 6日(月)　10:30〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 6月 7日 （火）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    6月 7日(火)　10:45〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 6月15日 （水）

皮から作る餃子☆他3品

皮から作る餃子はとっても美味しく
作るのも楽しいですよ！
ポイントおさえてお家でも作って下さいね。

フォロワー 3人
  • 受講料：4,200円（税込）
    6月15日(水)　10:30〜13:15
    満席
  • レッスン内容：中華料理
  • 定員：2名
2022年 6月16日 （木）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    6月16日(木)　10:45〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 6月21日 （火）

発酵エスニック料理で夏を乗りきろう！

発酵調味料を使い食べやすいエスニック！
米粉の麺でパッタイを作ります。スパイスの使い方も楽しく学んで下さいね。
簡単で癖になる美味しさです♪

  • 受講料：4,200円（税込）
    6月21日(火)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：エスニック料理
  • 定員：2名
2022年 6月22日 （水）

発酵エスニック料理で夏を乗りきろう！

発酵調味料を使い食べやすいエスニック！
米粉の麺でパッタイを作ります。スパイスの使い方も楽しく学んで下さいね。
簡単で癖になる美味しさです♪

  • 受講料：4,200円（税込）
    6月22日(水)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：エスニック料理
  • 定員：2名
2022年 6月25日 （土）

発酵エスニック料理で夏を乗りきろう！

発酵調味料を使い食べやすいエスニック！
米粉の麺でパッタイを作ります。スパイスの使い方も楽しく学んで下さいね。
簡単で癖になる美味しさです♪

  • 受講料：4,200円（税込）
    6月25日(土)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：エスニック料理
  • 定員：2名
2022年 6月27日 （月）

発酵エスニック料理で夏を乗りきろう！

発酵調味料を使い食べやすいエスニック！
米粉の麺でパッタイを作ります。スパイスの使い方も楽しく学んで下さいね。
簡単で癖になる美味しさです♪

  • 受講料：4,200円（税込）
    6月27日(月)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：エスニック料理
  • 定員：2名
2022年 6月30日 （木）

料理にコクがでる！！基本の甘麹

甘麹(濃縮甘酒)をつかい2種類のカレーを作ります！
市販のルーを使わなくても味わい深いカレーが簡単に作れます。

甘麹のカレー(芋ととうもろこし)を習った方は　レッスン料3000円になります！

フォロワー 3人
  • 受講料：5,500円（税込）
    6月30日(木)　10:30〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名

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先生情報
伊藤しほ
伊藤しほ
料理教室主宰   北海道出身

栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

塩麹、醤油麹、甘麹の
発酵調味料で手軽に美味しく健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと。

お問い合わせお気軽に!

教室からのお知らせ

2024/1/19

2024年の予定です。

1、2月　「ぽかぽか発酵ごはん」
生姜の使い方が楽しく美味しい😋
2、3月　「ミモザリースと発酵ランチ」
Peace Flowerz Works移動花屋さんに来ていただきリースレッスン！作ったあとは楽しいランチタイムです。
5月　「リクエスト」
6月　「洋食プレートと発酵紅茶」
紅茶の先生とのコラボレッスンです。
7、8月　「夏粥」
10、11月　「発酵中華と料理写真のコツ」
おいしい写真を撮るポイント♡教えてもらいましょう。
12月　「おせちレッスン」

10周年の感謝をこめて◎いつもと少し違ったレッスンを楽しみにお越しくださいね♡

▼ 続きを読む

2024/1/19

本年もよろしくお願いいたします。

2024年は教室10周年目の嬉しい年です！

長男のアレルギー(卵、乳製品)がきっかけで
発酵調味料に興味を持ち
「発酵食スペシャリスト醸しにすと」の講座を
受けたのが最近の事のようです😊

花粉症の主人も薬いらず！

これからも料理をする事が楽しくなるレシピで
腸内環境を改善することの大切さを伝えていけるよう頑張ります🙌

基本の塩麹、醤油麹、甘麹のレッスンは日程リクエスト大歓迎です！
はじめての方はクスパの問い合わせ、またはインスタのDMからご連絡下さい。

▼ 続きを読む

2022/12/16

今年もたくさんの方に来ていただき
心から感謝申しあげます。

2023年の料理教室のレッスン予定内容です

1月基本の塩麹、醤油麹、甘麹
　　　日程リクエストお待ちしております

2～3月
「春を感じるほっこりあったかメニュー」
　　○桜ごはん○じゃがいもと鱈のスープ
　　○春巻き○サラダ～酒粕ドレッシング
　　○デザート(試作中)

4～5月
「春野菜たっぷりリセットメニュー」

6～7月
「発酵調味料でスペイン料理！」

8月基本の塩麹、醤油麹、甘麹
　　　日程リクエストお待ちしております

9～10月
「本気の発酵ビーフシチュー！！」

11～12月
「発酵おせち料理」

▼ 続きを読む

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