クスパ レシピ
もちもちヨーグルト蒸しパン 伊藤しほ先生
混ぜるだけ！簡単！
もちもち蒸しパン
＜材料＞ 分量:大きめ6コ 調理時間:20分
強力粉
100g
薄力粉(全粒粉)
100g
無糖ヨーグルト
100g
無調整豆乳
100g
きび砂糖
80g
ベーキングパウダー
小さじ2
クルミ
お好みで
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作り方
【1】
クルミ以外をボウルに入れて
泡立て器で全体を混ぜる。
粉っぽさがなくなったらOK
【2】
プリンカップに紙カップを重ねて
1の生地を８分目まで入れる。
クルミを散らす。
【3】
蒸気の上がった蒸し器にならべ
中火の強で13分！
爪楊枝を刺して生地がついてこなかったら出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
蒸気の上がった蒸し器に入れることで
パカンと可愛く蒸せます。
レシピ制作者
伊藤しほ：しおがまの小さな料理教室（宮城県 塩竈市 東玉川町）
■先生のプロフィール
栄養士として病院に勤務。 結婚後、大手料理教室で講師を勤める。 3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
パン > 菓子パン ・おかずパン・蒸しパン > 蒸しパン
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