クスパ レシピ
オートミールクッキー(きな粉味) 伊藤しほ先生
食物繊維がたっぷりのオートミールをつかい
きな粉の素朴な甘味がおいしい！
簡単クッキーです。
＜材料＞ 分量:天板一枚分 調理時間:30分
オートミール
100g
きび砂糖
20g
無調整豆乳
大さじ3
米油
大さじ3
きな粉
大さじ2
塩
ひとつまみ
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作り方
【1】
オーブン予熱180℃
【2】
材料を全部ボウルに入れ
ゴムベラでまぜる。
【3】
天板にクッキングシートをしき2をのせる。
厚さ5ミリに手でのばし、1枚の大きなクッキーにする。
【4】
180℃20分焼き、少し冷めたら包丁で切る。
このまま食べれます、カリカリ食感が好きなら、さらに180℃6分焼く。
天板の上で冷まして出来上がり！
★調理のコツ・ポイント★
甘いものが好きな方はきび砂糖30gで作って下さいね。
レシピ制作者
伊藤しほ：しおがまの小さな料理教室（宮城県 塩竈市 東玉川町）
■先生のプロフィール
食物栄養科の短大を卒業、栄養士として病院に勤務。 結婚後、大手料理教室で講師を勤める。 3人の子育てが落ち…(全て読む)
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