ヘルシーおからケーキのレシピ、作り方（伊藤しほ）

【1】

「準備」
おからはフライパンでパラパラになるまでから炒り。

薄力粉とベーキングパウダーを振るう。

卵は溶いておく。

バナナはフォークで潰す。

パウンドケーキ型にクッキングシート。

オーブン180℃予熱。

【2】

ボウルにバターときび砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、米油も加えよく混ぜる。

【3】

2に溶き卵を3回に分けて入れ、そのつど良く混ぜる。
1のおから、バナナ、豆乳も加えさらに混ぜる。

【4】

1の振るった粉を3の中へ、ゴムベラで切るように混ぜる。

【5】

パウンドケーキ型に4の生地を流し込み180℃40分焼く。

竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり！