しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2022年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/21

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

この教室のフォロワー：
55人
過去の予約人数：
495人
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レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2022年 9月 2日 （金）

自家製めんつゆで『ふわとろ蕎麦』

残暑バテにならないため、意識してとりたい栄養素に【たんぱく質】【ビタミンB1】があります食べやすくしゃぶしゃぶで！

自家製めんつゆは発酵調味料同様
常備したい調味料です。

盛付けも可愛く楽しいレッスン🙌

フォロワー 2人
  • 受講料：4,800円（税込）
    9月 2日(金)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：3名
2022年 9月 6日 （火）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    9月 6日(火)　10:45〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 9月 7日 （水）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    9月 7日(水)　10:45〜 1:15
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 9月 9日 （金）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    9月 9日(金)　10:45〜 1:15
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 9月12日 （月）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    9月12日(月)　10:45〜 1:15
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 9月15日 （木）

基本の塩麹

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

フォロワー 7人
  • 受講料：5,500円（税込）
    9月15日(木)　10:45〜 1:15
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：2名
2022年 9月21日 （水）

ゆるグルテンフリーでおもてなし☆

簡単で見栄えよく、健康的な献立です！
クリスマスにもいいですね。

米粉スパイスクッキーのお持ち帰りあります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,500円（税込）
    9月21日(水)　10:30〜 1:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：2名
2022年 9月22日 （木）

ゆるグルテンフリーでおもてなし☆

簡単で見栄えよく、健康的な献立です！
クリスマスにもいいですね。

米粉スパイスクッキーのお持ち帰りあります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,500円（税込）
    9月22日(木)　10:30〜 1:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：2名
2022年 9月26日 （月）

ゆるグルテンフリーでおもてなし☆

簡単で見栄えよく、健康的な献立です！
クリスマスにもいいですね。

米粉スパイスクッキーのお持ち帰りあります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,500円（税込）
    9月26日(月)　10:30〜 1:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：2名
2022年 9月27日 （火）

ゆるグルテンフリーでおもてなし☆

簡単で見栄えよく、健康的な献立です！
クリスマスにもいいですね。

米粉スパイスクッキーのお持ち帰りあります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,500円（税込）
    9月27日(火)　10:30〜 1:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：2名

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先生情報
伊藤しほ
伊藤しほ
料理教室主宰   北海道出身

栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

塩麹、醤油麹、甘麹の
発酵調味料で手軽に美味しく健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと。

お問い合わせお気軽に!

教室からのお知らせ

2024/1/19

2024年の予定です。

1、2月　「ぽかぽか発酵ごはん」
生姜の使い方が楽しく美味しい😋
2、3月　「ミモザリースと発酵ランチ」
Peace Flowerz Works移動花屋さんに来ていただきリースレッスン！作ったあとは楽しいランチタイムです。
5月　「リクエスト」
6月　「洋食プレートと発酵紅茶」
紅茶の先生とのコラボレッスンです。
7、8月　「夏粥」
10、11月　「発酵中華と料理写真のコツ」
おいしい写真を撮るポイント♡教えてもらいましょう。
12月　「おせちレッスン」

10周年の感謝をこめて◎いつもと少し違ったレッスンを楽しみにお越しくださいね♡

▼ 続きを読む

2024/1/19

本年もよろしくお願いいたします。

2024年は教室10周年目の嬉しい年です！

長男のアレルギー(卵、乳製品)がきっかけで
発酵調味料に興味を持ち
「発酵食スペシャリスト醸しにすと」の講座を
受けたのが最近の事のようです😊

花粉症の主人も薬いらず！

これからも料理をする事が楽しくなるレシピで
腸内環境を改善することの大切さを伝えていけるよう頑張ります🙌

基本の塩麹、醤油麹、甘麹のレッスンは日程リクエスト大歓迎です！
はじめての方はクスパの問い合わせ、またはインスタのDMからご連絡下さい。

▼ 続きを読む

2022/12/16

今年もたくさんの方に来ていただき
心から感謝申しあげます。

2023年の料理教室のレッスン予定内容です

1月基本の塩麹、醤油麹、甘麹
　　　日程リクエストお待ちしております

2～3月
「春を感じるほっこりあったかメニュー」
　　○桜ごはん○じゃがいもと鱈のスープ
　　○春巻き○サラダ～酒粕ドレッシング
　　○デザート(試作中)

4～5月
「春野菜たっぷりリセットメニュー」

6～7月
「発酵調味料でスペイン料理！」

8月基本の塩麹、醤油麹、甘麹
　　　日程リクエストお待ちしております

9～10月
「本気の発酵ビーフシチュー！！」

11～12月
「発酵おせち料理」

▼ 続きを読む

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