『クリスマスケーキ　ショコラのブッシュ　ド　ノエル』 (2024年12月23日...)開催 | Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）の2024年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/14

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

本物のチョコレートを使って作ったなめらかなショコラクリームで
ブッシュ　ド　ノエル　を作ります。　お箱もついてそのままパーティにも持って行けちゃいます！

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	フルーツはイチゴかバナナを選べますロールケーキ用のスポンジケーキの作り方なめらかで口どけのいい失敗しにくい絶品チョコクリームの作り方組み立て方　デコレーションの仕方をしっかり学べますおまけのデコグッズも！！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモを見た後に、ご自分のケーキを作っていただきます講師のケーキを試食して終了となります。ご自分の作られたケーキは　丸ごとお持ち帰りです
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　ケーキ箱を入れられる袋
■備考	ケーキの箱は150円でお分けすることもできます
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している