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イタリア カンパーニャ州の伝統料理です。『カラマラータ』はイカと同じ形のパスタです。アルデンテを効かせてもっちりとした食感が楽しめます。
教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ
時間がない日の夕食にぴったりの、作り始めてから15分で出来上がる簡単パスタ。たくさん出回る春野菜の中でも特に好きなのが菜の花。くたくたにゆでたお野菜の威力もなかなか!
教室名:たけひめKitchen
長ネギを主役にしたオリーブ油たっぷりパスタです^^
教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室
小さな冷凍のムール貝を使って、しらすと合わせたスパゲッティです^^
旬を迎えたアサリとズッキーニの軽やかなスパゲッティソースです。
教室名:イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ
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