ガスでのご飯の炊き方のレシピ、作り方（井上八重子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ガスでのご飯の炊き方 井上八重子先生

印刷する

15

子供クラスで教えたガスでのご飯の炊き方

＜材料＞  分量:米2合   調理時間:30分

米　

2合（炊飯器に付いてくるカップ）

水　

2合よりやや多め

お米が主役

• 3件
• Tweet

作り方

【1】

米をとぐ
　①ボールに米と水をいれ、さっと流す
　　　　　　　　　　　（米の表面のぬかを落とす）
　②分量の水を入れ、２０～３０分浸水し炊く。

【2】

厚手の鍋でふたをして強中火にかける。
吹いてきたら、中火にする。

【3】

湯気がでなくなったら、３０秒～１分強火にし火を止める。
そのまま１０分蒸らす。

【4】

ご飯が炊きあがったら、水でぬらしたしゃもじをまわりから入れ、ご飯を潰さないように混ぜます。

★調理のコツ・ポイント★

鍋で沸騰時間などが多少変わりますが、様子をみて、ご飯の炊けたかおりを頼りに、炊いてみましょう

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 24:56

  
  2022/2/8 up

  和食の基本〜お出汁とご飯のおいしい炊き方〜

  京しずく

  500円（税込）

• 09:09

  
  2022/7/21 up

  マグロのほほ肉を使った簡単料理です。

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 11:17

  
  2023/2/5 up

  やみつききのこ❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

レシピ制作者

井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）

■先生のプロフィール

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)

えいよう塾ヘルスアップくっきんぐの最新レシピ

菜の花と豚肉炒め

菜の花の卵炒め

しょうがと梅干しの佃煮

牛丼

>>えいよう塾ヘルスアップくっきんぐのレシピ一覧（46件）

その他の人気レシピ

1位

しょうがみりんdeコロコロライスコロッ…

2位

ポルチーニとモッツアレラチーズのアラン…

3位

美味しい！簡単！ダルーラで米粉ガレット

4位

もちもち長芋ライスピザ　しらすと大葉で

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る