混ぜるだけ型いらずで簡単♪ほろほろ食感♡ハートのチョコクッキーのレシピ、作り方（中居　香織　）

【1】

バターと砂糖をボールに入れてすり混ぜる

【2】

ペースト状になったら、オリーブ油を少しずつ加えて良く混ぜる

【3】

粉類(アーモンドプードル、薄力粉、ライ麦粉、片栗粉）
を加えて、混ぜる（ここまでをフードプロセッサーで作ると楽です）

【4】

まとまったら、２０等分して丸め、ハート型にする
（スパチュラなどで切り込みを入れ、角を丸くすると♡の上の部分に、下の部分は尖らせて）

【5】

１７０度のオーブンで２０分ほど焼く
(オーブンの種類や、クッキーの厚みによって焼き時間に差があります。焼きたてはくずれてしまうほど柔らかいので、触らないように。冷めると固まります口に入れると、ほろほろとした食感に！）

【6】

チョコレートを６０度くらいの湯せんで溶かしてクッキーにかける（ココナッツファインやアラザンなど、お好きなデコレーションをするとカワイイです♪）

【7】

チョコレートが乾くまで、オーブンペーパーなどの上にのせておく