梨ときゅうりの生姜あえのレシピ、作り方（井上八重子）

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クスパ レシピ

梨ときゅうりの生姜あえ 井上八重子先生

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梨は喉のいがいがに効果が期待できます
でも、身体を冷やす傾向があるので、生姜などと合わせて使いましょう

＜材料＞  分量:２人   調理時間:２０分

梨

１/２個

きゅうり

１/２本

塩

少々

酢

小２

生姜

少々

夏野菜

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作り方

【1】

梨は太めの千切り
きゅうりは千切りにし、塩をふる。
生姜は千切り

【2】

きゅうりを軽くしぼり、梨を混ぜ生姜と調味料和える。

★調理のコツ・ポイント★

梨は太めに切りましょう

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レシピ制作者

井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）

■先生のプロフィール

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)

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