やきとり缶詰で親子丼のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

やきとり缶詰で親子丼 Yukari Ishida先生

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やきとり缶詰で簡単クッキング！！親子丼を作ってみました＾＾

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:15分

やきとり缶詰

２缶

タマネギ

５０ｇ

ニンジン

４０ｇ

生椎茸

２個

卵

２個

水

１００ml

A　めんつゆ

４０ml

A　酒

大さじ２

A　てんさい糖

大さじ１

どんぶりにご飯

２杯分たまご

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作り方

【1】

やきとりは缶からだし、耐熱皿にのせてふんわりとラップをして５００Wの電子レンジで１分加熱する。

【2】

タマネギはくし切にする。ニンジンは千切りにする。生椎茸は薄切にする。

【3】

鍋に水を入れ沸騰させたら、２を加えやわらかくなったらAをまわし入れ、１を並べていく。

【4】

卵を割り溶きほぐし、３にまわしいれ蓋をして中火でお好みの卵の固さにする。

【5】

どんぶりにご飯を盛り付け、４をのせて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

卵は半熟がいいかも＾＾

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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