ふるふる豆乳プリンのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

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クスパ レシピ

ふるふる豆乳プリン 佐藤　絵里子先生

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1

ふるふるの優しい味の豆乳プリン。食後にぴったり。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:15分

A　豆乳

200㏄

A　牛乳

60㏄

A　きび砂糖

大さじ1

A　練乳

大さじ2

B　冷水

大さじ3

B　粉ゼラチン

5ｇ

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作り方

【1】

Bを合わせてひと混ぜし、10分置き、電子レン時500ｗで20～30秒加熱しゼラチンを溶かす。

【2】

Aを混ぜ合わせ、電子レンジで20秒加熱し、1を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

【3】

器に盛り付け、黒蜜、きなこをかけて食べる。

★調理のコツ・ポイント★

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レシピ制作者

佐藤　絵里子：春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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