芽キャベツとツナのトマトスープのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

芽キャベツとツナのトマトスープ SACHIKO先生

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粉チーズとバターを使ったコクのあるトマトスープです。

＜材料＞  分量:５人分   調理時間:３０分

芽キャベツ

１５個

ツナ

１缶

玉ねぎ　

小１個

白ワイン

５０ｍｌ

ブイヨン

１個

おろしにんにく

小さじ１

ケチャップ

大さじ１

粉チーズ

２０ｇ

バター

２０ｇ

塩

適量

オリーブオイル

適量

トマト缶

１缶

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作り方

【1】

鍋にオリーブオイルを入れて、薄切り玉ねぎを炒める。

【2】

トマト缶、水３００ｍｌ、白ワイン、ツナ缶、ブイヨン、おろしにんにく、ケチャップ、粉チーズ、バターを入れて、蓋をして１０分煮込む。

【3】

今回は、冷凍芽キャベツを使ったので、お好みのタイミングで、芽キャベツを入れる。

【4】

塩加減を味見して、塩を足したらできあがり。

★調理のコツ・ポイント★

材料を入れて、煮込むだけなので、かんたんです。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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