クスパ レシピ
ダルーラdeカレー巻きずし 堀井 りつこ先生
スプーンを使わずに片手で食べられるお手軽カレーです！
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
ご飯
お茶碗１杯
焼き海苔
1枚
ダルーラスパイシーカリー
1袋
乾燥おから
10ｇ
スライスチーズ
1枚
バター
小さじ1
黒コショウ
少々
みりん
大さじ1
酢
大さじ1/2
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作り方
【1】
レンジ容器にご飯、みりんと酢を混ぜたもの、バターをおき、５００ｗのレンジに１分半かける。黒コショウを加えよく混ぜておく。
【2】
ダルーラスパイシーカリーをレンジ容器に移し、表示どおり温めて乾燥おからを入れ混ぜる。
【3】
巻きすにラップ、海苔の順におき、①のご飯を広げ中央に②と１枚を４カットしたスライスチーズの具をおく。具を芯にして巻き、包丁でカットして仕上げる。
★調理のコツ・ポイント★
巻き寿司を包丁でカットする場合、ラップごとカットするときれいに仕上がります。
レシピ制作者
堀井 りつこ：おうちカフェ Orangette（大阪府 和泉市 ）
■先生のプロフィール
大手前製菓学院、製菓学科通信課程卒業後 製菓衛生師、調理師免許を取得。 ル・コルドンブルーでフランス料理の…(全て読む)
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