チーズプリンのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

チーズプリン SACHIKO先生

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1

少しのクリームチーズで、コクのあるプリンができます。

＜材料＞  分量:５人分   調理時間:４０分

kiriクリームチーズ

３個

砂糖

２０ｇ

卵

１個

牛乳

１５０ｍｌ

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作り方

【1】

耐熱のボウルにクリームチーズを入れて、ラップをして、３０秒程度加熱して柔らかくする。オーブンを１６０℃に予熱する。

【2】

１に砂糖を加えて、泡立て器で混ぜ合わせ、卵を入れて、さらに混ぜる。

【3】

人肌に温めた牛乳を加え、混ぜる。

【4】

３をこして、耐熱の容器に入れる。
バットなどに５個の容器を入れたら、型の８分目くらいまでお湯を入れ、１６０℃で３５分、湯煎焼きする。

【5】

冷蔵庫で冷やして、キャラメルソースをのせて、できあがり。

★調理のコツ・ポイント★

湯煎焼きは、お菓子の型なども使えます。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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