クスパ レシピ
クリスマスクッキー yoshie shimaguchi先生
ジンジャーマンクッキーをお子さんにも簡単に型抜きできちゃう！！クリスマス会のプレゼントにいかがですか？
＜材料＞ 分量:約20個 調理時間:30分
薄力粉
130ｇ
砂糖
40ｇ
卵
1/2個
バター
50ｇ
バニラオイル
少々
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作り方
【1】
室温に置いたバターと砂糖を白くなるまでホイッパーで混ぜる
【2】
卵をいれながらませ合わせる
【3】
薄力粉をふるいながら入れゴムベラで混ぜる
【4】
まとまったらラップに包んで冷蔵庫で15～20分休ませる
【5】
5ｍｍ位にのばしてお好みの方で抜き、ゼリーやアラザンで飾り予熱170℃のオーブンで12分位焼く（ご自宅のオーブンで温度調節する）
★調理のコツ・ポイント★
雪だるまやジンジャーマンで型をぬくとクリスマスらしく可愛くなります。おやこで作ってみてくださいね
レシピ制作者
yoshie shimaguchi：天然酵母パンとお料理教室kobo-coboこぼこぼ（愛知県 名古屋市中村区）
■先生のプロフィール
手作りパン25年以上。クッキングスタジオ講師、ホテルペストリー、ベーカリー、料理専門学校勤務を経て開業。酵…(全て読む)
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