ガトー・オ・フレーズ(いちごのショートケーキ)のレシピ、作り方(岡部ゆうこ)

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ガトー・オ・フレーズ(いちごのショートケーキ)

ケーキ作りは意気込みが大切だと思っていませんか?
コツさえ覚えれば生地自体は15分くらいで作れます。
デコレーションはネイキッドに仕上げればナッペに自信がなくても大丈夫!
絞り袋も使いません♪

レシピ制作者

岡部ゆうこ

岡部ゆうこ
料理家/栄養士/からだメンテ料理   栃木県出身

■先生のプロフィール

10代後半まで料理が苦手だった私
食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。
3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑

パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。
2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑

料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している


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2024年11月21日

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