クスパ レシピ
苺のRAWセミフレッド☆ aco先生
「セミフレッド」はイタリア語で、アイスクリームの“冷たさ”と、ケーキのような“食感”、両方をいいとこどりした贅沢なスイーツです。ローセミフレッドは植物性で非加熱の、ダイエットに最適なギルトフリースイーツです。
＜材料＞ 分量:６人分 調理時間:30分
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作り方
【1】
下準備：生カシューナッツ、生クルミは４時間水に浸しておいてから良く洗い水を切っておきます。
【2】
生クルミとトッピング用イチゴは細かく刻んでおきます
【3】
トッピング用以外の材料をブレンダーでなめらかになるまでかくはんし、ボウルでトッピング材料と混ぜます
【4】
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型（140×65×45）に流し込みます
【5】
冷凍庫で冷やし固めます
★調理のコツ・ポイント★
混ぜるフルーツやナッツはお好みでOK！ アガベシロップの量を少し減らして、メープルシロップや生はちみつなどお好みの甘味料にアレンジしても☆ 冷凍庫で冷やし固めたら冷蔵庫や常温で解凍し切り分けても、パーシャルなどで程よく固めても☆
レシピ制作者
aco：さくらバニラ ローフード／ロースイーツ教室 東京・世田谷（東京都 世田谷区 弦巻）
■先生のプロフィール
ローフード研究家ａｃｏ ❀美大卒、化粧品メーカーで企画デザイン職を１５年務める ❀体調不良をきっかけに１４…(全て読む)
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > アイスクリーム
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