サイダーゼリーのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

サイダーゼリー まさちゃん先生

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22

お家にある、お好みのジュースで簡単ゼリー
おうち時間の長い今、子供と一緒に是非作ってみて下さい

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:20分

サイダー

300g

砂糖

30g

ゼラチン

5g

ふやかす用の水

大さじ2

好みの果物

適量

冷たいデザート

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作り方

【1】

ゼラチンにふやかす用の水を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分以上ふやかす

【2】

サイダーに砂糖をいれて砂糖を溶かす

【3】

1でふやかしたゼラチンをレンジで20秒ほど液体になるまで温める

【4】

3に2のサイダーを1/4ぐらい入れて
ゼラチンが均一に混ざったら残りのサイダーと合わせる

【5】

氷水につけて少しとろみがついたら型に流し果物を入れて冷蔵庫で冷やし固める

★調理のコツ・ポイント★

好みのジュースでok
ジュースは常温のものを使ってください
冷蔵庫に入っているものは60度ぐらいまで温めて下さい

氷水につけるのが面倒な場合そのまま型に流してもokです(果物が浮いてきます)

パイナップルやキウイはかたまらなくなります

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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