乾燥わかめのお味噌汁(乾物を極める)のレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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クスパ レシピ

乾燥わかめのお味噌汁(乾物を極める) 食育料理家　かわなべあやこ先生

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4

日常のお汁です

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:２０分

出汁

５００cc

乾燥わかめ

１０ｇ

大根

適量

味噌

大さじ１

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作り方

【1】

ワカメはサッと洗い水につけて戻しておく

【2】

出汁を沸かし切った大根を加える柔らかくなればワカメを加え一煮立ちさせる

【3】

火を止め味噌を溶き加える

★調理のコツ・ポイント★

乾燥ワカメは買い置きすると便利です

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 2月11日(火)   とっておきの美味しい材料の生麹を使ったお味噌作り

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