【 Pasco 《 L’Oven 》 を使用】
スパイスとナッツをミックスした「デュカ」
いつもの料理にひとふりすると、美味しさがUPします。
材料はスーパーで購入できますし、いつも使っている調理器具で作れますよ☆
手軽にエスニックなミックススパイスを楽しみましょう!
【Pasco × クスパ】L’Ovenでとっておきのパン時間
コラボ企画で制作されたレシピです。
【1】
フライパンにA)を入れて弱火で熱し、ゆすりながら乾煎りする。
【2】
粗熱が取れたらナッツ類を包丁で刻む。
【3】
すべての材料をすり鉢に入れ、すりこ木でつぶすように混ぜ合わせる。
材料を混ぜ合わせる際、油分が出てきた時点で止めてください。
山本由里子:Delice Kitchen(古代小麦と香辛料)(千葉県 市川市 宮久保)
2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせ…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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