簡単！チーズクッキーのレシピ、作り方（かぜ えり）

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クスパ レシピ

簡単！チーズクッキー かぜ えり先生

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おつまみに！おやつに！少ない材料で簡単に出来るおつまみクッキーです♩

＜材料＞  分量:ひと口サイズ１５個分   調理時間:３０分

薄力粉

５０ｇ

粉チーズ

１０ｇ

砂糖

小さじ１(約４ｇ)

塩

ひとつまみ

米油(またはオリーブオイル)

１５ｇ

豆乳(または牛乳)

１０ｇ

岩塩､ブラックペッパー

お好みで

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作り方

【1】

オーブンを１７０度に予熱する

【2】

ボウルに薄力粉､粉チーズ､砂糖､塩を入れて混ぜる

【3】

岩塩､ブラックペッパーを入れて混ぜる

【4】

米油､豆乳を入れて混ぜて生地をまとめる
※まとまらない場合は豆乳を少しずつ足してください

【5】

生地を１５等分して丸め､クッキングシートを敷いた天板の上で潰して平らにする

【6】

予熱の入ったオーブンで１３分前後焼く

★調理のコツ・ポイント★

焼き時間は目安になっておりますので生焼けにご注意ください！
私は岩塩､ブラックペッパーは多めが好きです♡(笑)
手順５の平らにした後にさらに岩塩をかけても美味しいです！

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レシピ制作者

かぜ えり：ｋａｚｅ～風～（広島県 広島市安佐北区 安佐町くすの木台）

■先生のプロフィール

某クッキングスタジオで４年勤務｡ 料理､パン､ケーキのレッスンをしていました｡ 食育アドバイザー､上級食育…(全て読む)

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