クスパ レシピ
簡単！チーズクッキー かぜ えり先生
おつまみに！おやつに！少ない材料で簡単に出来るおつまみクッキーです♩
＜材料＞ 分量:ひと口サイズ１５個分 調理時間:３０分
薄力粉
５０ｇ
粉チーズ
１０ｇ
砂糖
小さじ１(約４ｇ)
塩
ひとつまみ
米油(またはオリーブオイル)
１５ｇ
豆乳(または牛乳)
１０ｇ
岩塩､ブラックペッパー
お好みで
作り方
【1】
オーブンを１７０度に予熱する
【2】
ボウルに薄力粉､粉チーズ､砂糖､塩を入れて混ぜる
【3】
岩塩､ブラックペッパーを入れて混ぜる
【4】
米油､豆乳を入れて混ぜて生地をまとめる
※まとまらない場合は豆乳を少しずつ足してください
【5】
生地を１５等分して丸め､クッキングシートを敷いた天板の上で潰して平らにする
【6】
予熱の入ったオーブンで１３分前後焼く
★調理のコツ・ポイント★
焼き時間は目安になっておりますので生焼けにご注意ください！
私は岩塩､ブラックペッパーは多めが好きです♡(笑)
手順５の平らにした後にさらに岩塩をかけても美味しいです！
レシピ制作者
かぜ えり：ｋａｚｅ～風～（広島県 広島市安佐北区 安佐町くすの木台）
■先生のプロフィール
某クッキングスタジオで４年勤務｡ 料理､パン､ケーキのレッスンをしていました｡ 食育アドバイザー､上級食育…(全て読む)
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