大根の皮の醤油漬けのレシピ、作り方(Mikko)

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大根の皮の醤油漬け

大根料理で余った皮の活用法。パリパリとした食感が楽しい、簡単おつまみ。材料余すとこなく使い切り!

レシピ制作者

Mikko

Mikko
東京都出身

■先生のプロフィール

美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。


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