好きな形のパンのレシピ、作り方（まさちゃん）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

好きな形のパン まさちゃん先生

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好きなかたに作って下さい

＜材料＞  分量:4個分   調理時間:3時間

強力粉

100ｇ

砂糖

20ｇ

塩

2ｇ

イースト

1ｇ

スキムミルク

5ｇ

卵

20ｇ

水

40ｇ

無塩バター

20ｇ

あんこ

120g

キッズパンキャラクターパンくまパン好きな形のパン親子パン

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作り方

【1】

生地をよくこねて60分発酵させる

【2】

40gに分割して丸めて20分休ませる　ベンチタイム

【3】

あんを包む

【4】

形を作り40℃で60分発酵させる

【5】

発酵後卵を塗り顔を作る

【6】

180℃のオーブンで10分焼く

★調理のコツ・ポイント★

顔は焼き上がってからチョコペンなどで描いてもよい

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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