春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（30ページ目）

若鶏ときのこのバルサミコソースソテー

簡単でおもてなしにもむく一皿。バルサミコが味に深みを出してくれます。

お気に入り登録：1件

Ｘｍａｓシュークリーム

小さなシュークリームを作って、Ｘｍａｓの飾りつけをします。つまみやすい小さなシュークリームはパーティーでも喜ばれます。

お気に入り登録：1件

ヨーグルトムース

残りがちな卵白を消費することができるとっておきのひんやりデザート。季節のフルーツをのせたり、フルーツソースや蜂蜜をかけたり、ティラミス風にしてもすてき♪

お気に入り登録：1件

蒸し野菜～いぶりがっこタルタル～

季節の野菜を蒸して、いぶりがっこタルタルソースを添えて。
いぶりがっこタルタルはチキン南蛮や魚のムニエルの他、サンドイッチにしたり、クラッカーにのせて食べても美味しい。

お気に入り登録：1件

丁稚羊羹（関西、北陸）

あっさりとした甘さの丁稚羊羹はどなたにも喜ばれます。お正月料理にかかせない地域もあります。甘栗や栗の甘露煮を入れても美味しい。

水菜からし和え（京都）

和がらしの風味がきいた箸休め。

お気に入り登録：1件

なめたけ（長野）

ご飯のおとものなめたけも手作りするほうが市販のものよりずっと美味しい。
きのこの風味をいかすよう薄味に仕上げるレシピです。

お気に入り登録：1件

ぬた芋（宮崎）

胡麻みそ風味のペーストで和えた里芋料理。お酒にも合います。

お気に入り登録：1件

フ―チャンプルー（沖縄）

沖縄の人気のお惣菜。たっぷりのお野菜と良質なたんぱく質が取れる栄養価にもすぐれた嬉しい一皿。

ちくわサラダ天（熊本）

ちくわにポテトサラダをつめて天ぷらにしたもの。残ったポテトサラダでもう一品おかずが増える優れもの。お弁当にも。
今回は豪華に（❔）タラモサラタで作ります。
他にもカレー味ポテトサラダ、チーズ入り、コーン入り、枝豆入りといろんなアレンジが楽しめます。