手づくり酵母の作り方のレシピ

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お気に入りレシピ

混ぜるだけの簡単な作業です。生種の完成まで時間がかかるので事前に準備しておきます。

分量
全量150g
調理時間
24時間~48時間
材料
ホシノ天然酵母パン種、ぬるま湯(30℃)、容器(200ml以上のもの)、小さめのゴムベラ

美味しそう:9件  教室名:天然酵母パン教室 2525bread

お気に入りレシピ

基本のグリーンレーズンの種起こし方法です。 毎日1度は瓶を開けて、新鮮な空気を入れてやります。その時にガスの状態と香りが変化していくので、注意して観察しましょう

分量
1回分
調理時間
約5日間
材料
グリーンレーズン、水(30℃)、はちみつ

教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

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2024年5月7日

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