日本人であれば、まずは和食をマスターしたいもの。
家庭料理の基本であるダシの取り方や包丁の扱い方はもちろん、おせち料理や寿司、懐石料理などのおもてなし料理まで、幅広く学ぶことができます。
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秋が旬の食材をつかったほっこりおばんざいレッスン、秋刀魚おろし海苔巻き、ふんわり銀杏飛龍頭
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毎日献立に使える和食の料理教室です。 料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう……
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