クスパ レシピ
Snow Ball 佐藤 絵里子先生
口の中でほろほろとくずれる食感がおいしいクッキーです。
簡単で、プレゼントにも最適です。
＜材料＞ 分量:３０個分 調理時間:30分
-
14件 - Tweet
作り方
【1】
＜準備＞①バターを室温にもどす。②くるみは１6０℃のオーブンで8分ローストし、粗く刻む。③オーブンを１6０℃に予熱する。④薄力粉とアーモンドプードル、コーンスターチは合わせてふるう。
【2】
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練り、粉糖、バニラオイル、塩を加えてよく混ぜる。
【3】
ふるった粉類を加えてゴムべらで混ぜ、くるみも加えてひとまとめにする。
【4】
手で約２㎝大に丸め、160℃のオーブンで１５分焼き、さます。
【5】
仕上げ用の粉糖と一緒にビニール袋に入れて、全体に粉糖をまぶす。
★調理のコツ・ポイント★
クルミの代わりにアーモンドやココナッツでも美味しくできます。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：春夏秋冬 HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する