人参のディップのレシピ、作り方（森直子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

人参のディップ 森直子先生

印刷する

6

人参を圧力鍋で煮たものを塩で自然の甘味を引き出して、ディップにしてみました。蜂蜜、バターであえてフライパンで水気を飛ばしたものもお出ししましたが、好き嫌いが別れます。塩だけの方がかなり人気！自然の甘味を味わいましょう。おもてなし模様はこちら→http://naokoryokou.jugem.jp/?eid=246#comments

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:10分

人参

1/2本

水

200ｍｌ

塩

小さじ1/3

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

圧力鍋に水、洗った人参を5センチ程度にざく切りにして入れる。

【2】

圧をかけて、おもりが触れ始めたら6分。圧が抜けるまで自然放置。

【3】

キッチンペーパーで水気をとり、マッシュして塩を混ぜれば完成。

★調理のコツ・ポイント★

圧力なべでゆでると味は格別！残ったゆで汁は栄養たっぷりなので、スープに加えてみたり、色々な料理にプラスしてみましょう。自然な甘みと栄養分を残さずとってみて。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:38

  
  2021/2/1 up

  いちごクリームちぎりパン

  おうちごはん教室ぴのぱん

  1,650円（税込）

• 13:04

  
  2022/3/17 up

  HANA流 フルーツビネガーのアレンジ料理　３品

  発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市

  1,500円（税込）

• 03:28

  
  2022/6/29 up

  美味しい紅茶の淹れ方

  BritishGardenSchool 井上典子

  500円（税込）

レシピ制作者

森直子：魔法のパン工房（山梨県 北杜市 大泉町谷戸）

■先生のプロフィール

大学卒業後、事務機器のインストラクターをえて飲料メーカーマーケティング部に就職、結婚を機に退職。結婚後、自…(全て読む)

魔法のパン工房の最新レシピ

美SWEETS　もっちもち　酵素オムレツ

美SWEETS　もっちもち　酵素オムレツ

アボガドのフリッターdeサンドイッチ

塩が決め手の葱味噌パーティパン

>>魔法のパン工房のレシピ一覧（32件）

万能タレ・ソースの人気レシピ

1位

やみつき‼︎自家製焼肉のタレ♡

2位

自家製♡ 食べるラー油☺︎

3位

万能ねぎ塩ダレ♪

4位

しょうがと昆布のご飯がススムくん佃煮♡

>>万能タレ・ソースのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る