りんごのキャラメルカップケーキのレシピ、作り方（安達　のりこ）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

りんごのキャラメルカップケーキ 安達　のりこ先生

印刷する

30

りんごにバターとお砂糖でキャラメルがけをして、たっぷり胡桃で仕上げたレシピです。朝食にも美味しい１品です。

＜材料＞  分量:６個分   調理時間:４０分

りんご

１こ

さとう

４０ｇ・４０ｇ

バター

２０ｇ・８０ｇ

薄力粉

１２０ｇ

シナモン

少々

くるみ

６０ｇ

ベーキングパウダー

小さじ１

溶き卵

８０ｇ

キャラメル

• 3件
• Tweet

作り方

【1】

下準備
くるみはローストしたものを準備（１７０度で１０分）
りんごは塩を使って皮を綺麗に洗う

【2】

フライパンにバターを溶かし、くし型に切ったりんごを入れ
砂糖４０ｇを加えキャラメリゼする
冷める前に、くるみと好みの量のシナモンを加え冷まします。

【3】

生地つくり
ボールにバターと残りの砂糖をいれてすり混ぜたら、溶き卵を少しずつ加え分離しないようにミキサーをかける

【4】

３のボールに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ざっくり混ぜた所に２を加え、粉っぽさが無くなったらカップなどに移す

【5】

電気オーブン１８０度２０分で完成です。

★調理のコツ・ポイント★

りんごは酸味があるものが良いです。
力いっぱい混ぜると膨らみが悪くなってしまうので粉を入れたら優しく混ぜましょう。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 14:27

  
  2021/11/5 up

  りんごキャラメルパウンド

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

• 10:39

  
  2021/10/2 up

  パンプキンケーキ

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 08:23

  
  2021/9/8 up

  フレッシュフルーツのケーキ

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

レシピ制作者

安達　のりこ：天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　（東京都 江戸川区 南葛西）

■先生のプロフィール

栄養科卒業後、大手料理教室に就職し、北海道〜九州の各地で11年間講師育成に勤め。 独立・結婚後、ノシュ料理…(全て読む)

天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　の最新レシピ

具だくさんチリコンカンのスープパスタ

オレンジカスタード

野菜のガレット

ノアレザン

>>天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　のレシピ一覧（32件）

カップケーキの人気レシピ

1位

チョコカップケーキ

2位

フォンダン・ショコラ　苺のソースを添えて

3位

ごろごろマロン

4位

ハロウィンレシピ★かぼちゃのモンブラン…

>>カップケーキのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る