クスパ レシピ
筋肉つけるレシピ：鶏胸肉のチーズ焼き 泉本 勝代 （かあこ）先生
４０歳半ばになると、筋肉付ける為のお料理を頂くといいですよ。
鶏胸肉は、バッチリ！タンパク質がたっぷり含みます。
ただ、ぱさぱさしているので、チーズを乗せて食べやすくしました(*^^)v
これらの吉川メソッドを参考にしたいろんなメニューは、
【乾物使用健康お料理コースレッスン】の４回目で学んで頂けます。
８月の体験レッスンで、この回のみの参加でもOKです。
日時は、スケージュールでご確認お願い致します。
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
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作り方
【1】
フライパンに全ての材料を入れ、蓋をして火を付ける。
【2】
沸騰したら弱火で１０分ほど蒸して、フライパンの中で冷めるまでそのまま置いておく。
【3】
食べやすい大きさに切って、溶けるチーズをのせ、バーナーで溶かして出来あがり！
★調理のコツ・ポイント★
お水は、少なく、フライパンに蓋をして、蒸し煮にする。
煮たり、ゆがかないので、パサパサせず、しっとりして食べやすい・
レシピ制作者
泉本 勝代 （かあこ）：奈良県吉野郡野迫川村！和食と郷土料理！英語対応お料理教室（奈良県吉野郡 野迫川村柞原）
■先生のプロフィール
1964年2月28日生まれ。1999年より楽天にお菓子類を出店。衛生責任者・菓子製造販売業の許可を取得。北…(全て読む)
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